新闻中心

藏式腊肉
2023-10-24 09:48:48

藏式腊肉的原材料是高原养殖放养猪,是“喝泉水、吃山珍”长大的,当地猪放养在山林间,常食用虫草、松茸、蕨麻(也成人参果)等野生药材,因此肉质上乘。同时皮薄,肉质鲜美丰腴,营养丰富。腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,长期保持香味,营养不流失。
我们选用的360日龄的高原散养猪猪肉制作而成,其独持的高海拔、高温差成就了产品独特的口感和滋味,微量元素高,营养丰富、回味清香、是高原藏区自食及馈赠的珍稀特产。腌制晾晒好的腊肉,要用柴火烟熏5-7天,香味融入肉中,味道更加浓郁。联系电话:15222188223刘宵